林夕瑶

放锅里蒸香菜怎么蒸好吃

林夕瑶菜谱_家常2025-10-1716浏览0

🌿香飘四溢!教你如何蒸香菜,美味又简单!

香菜,又称芫荽,是一种常见的香草,其独特的香气和清新的口感,使得它在很多菜肴中都能发挥画龙点睛的作用,就让我来教大家如何将香菜蒸得既美味又简单,让每一口都充满春天的气息!🌱

挑选新鲜的香菜,新鲜的香菜叶子翠绿,茎杆粗壮,闻起来香气扑鼻,挑选好后,将香菜洗净,去除根部和老叶,保留嫩叶部分。🌿

准备蒸锅,将锅子洗净,加入适量的清水,放在炉子上加热,等待水开后,将香菜放入蒸笼中,这里要注意,香菜不宜放得太密集,以免影响蒸汽的流通。🍲

将香菜放入蒸笼后,用中火蒸大约3-5分钟,蒸的时间不宜过长,以免香菜失去脆嫩口感,蒸的过程中,可以闻到香菜散发出的阵阵清香,令人垂涎欲滴。🌥️

时间到,关火,打开锅盖,香菜的叶子变得鲜绿油亮,茎杆变得柔软,香气四溢,用筷子轻轻一夹,香菜就能轻松脱落蒸笼。🍃

将蒸好的香菜取出,放入盘中,可以根据个人口味,加入少许盐、醋或者辣椒油,增加风味,香菜蒸好后,既可以作为凉菜直接食用,也可以作为配菜,搭配其他菜肴一起享用。🥢

蒸香菜简单易学,不仅能保留香菜的原汁原味,还能让香菜的香气更加浓郁,快动手试试吧,让这道简单又美味的香菜成为你餐桌上的佳肴!🎉

蒸香菜的步骤如下:

  1. 挑选新鲜香菜,洗净去根去老叶。
  2. 准备蒸锅,水开后放入香菜蒸3-5分钟。
  3. 关火,取出香菜,根据个人口味调味。

快来试试吧,让香菜的美味陪你度过每一个美好的日子!🌼

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