🐷猪脚蒸着怎么做好吃?快来学学这几种做法!
猪脚,又称猪蹄,是一种美味且营养丰富的食材,猪脚蒸着吃,既能保留食材的原汁原味,又能保证营养不流失,下面为大家介绍几种猪脚蒸着吃的做法,让你在家就能品尝到美味的猪脚。
🌟做法一:蒜蓉蒸猪脚
- 将猪脚清洗干净,用刀背轻轻拍松猪脚肌肉,便于入味。
- 将猪脚放入开水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。
- 准备蒜蓉、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片、葱段等调料。
- 将猪脚放入蒸盘中,加入蒜蓉、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片、葱段等调料,拌匀。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约1小时,直至猪脚熟透即可。
🌟做法二:豉油蒸猪脚
- 将猪脚清洗干净,用刀背轻轻拍松猪脚肌肉。
- 将猪脚放入开水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。
- 准备豉油、姜片、葱段等调料。
- 将猪脚放入蒸盘中,加入豉油、姜片、葱段等调料,拌匀。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约1小时,直至猪脚熟透即可。
🌟做法三:酸菜蒸猪脚
- 将猪脚清洗干净,用刀背轻轻拍松猪脚肌肉。
- 将猪脚放入开水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。
- 准备酸菜、姜片、葱段等调料。
- 将猪脚放入蒸盘中,加入酸菜、姜片、葱段等调料,拌匀。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约1小时,直至猪脚熟透即可。
猪脚蒸着吃,简单易学,营养丰富,赶快动手尝试这些做法,为家人带来美味的猪脚大餐吧!🍲🥘🐷