碧彤

内酯豆腐鸡蛋蒸做法

碧彤菜谱_汤品2025-10-1724浏览0

内酯豆腐鸡蛋蒸,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作过程轻松愉快。🍳🍳下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🔍【所需材料】

  • 内酯豆腐1盒
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 香葱适量
  • 酱油适量
  • 胡椒粉适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将内酯豆腐从盒中取出,轻轻放置在盘中,使其自然成型。🍽️ 2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚 3️⃣ 将调好的鸡蛋液均匀地倒入豆腐盘中,注意不要破坏豆腐的形状。🍳 4️⃣ 在鸡蛋液上撒上一些葱花,增加口感和美观。🌿 5️⃣ 将豆腐鸡蛋盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥 6️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,豆腐表面微黄时,即可取出。🍳 7️⃣ 根据个人口味,可以适量淋上一些酱油和胡椒粉,增加风味。🍜

🍽️【小贴士】

  • 蒸豆腐时,注意火候,避免豆腐破碎。
  • 鸡蛋液不宜过多,以免影响豆腐的口感。
  • 可以根据个人喜好,加入其他调料,如鸡精、葱花等。

内酯豆腐鸡蛋蒸,口感细腻,营养丰富,是一道非常适合早餐或晚餐的家常菜。🍽️🍽️赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!🌟🌟

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