芹菜木耳怎样蒸好吃

芹菜木耳怎样蒸好吃🌿🍄

芹菜木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感脆嫩，深受大家喜爱，下面就来为大家详细介绍一下芹菜木耳怎样蒸好吃吧！👩‍🍳

准备新鲜的芹菜和木耳,芹菜要选择翠绿的，木耳要选择干净无杂质的，将芹菜洗净切成段，木耳泡发后洗净撕成小朵。

我们来调味,在蒸锅中加入适量的清水，放入芹菜和木耳，再加入适量的盐、生抽、香醋、香油等调料，这些调料可以根据个人口味适量增减。🍲

将调好味的芹菜木耳放入蒸锅中,用大火蒸约5-7分钟，时间不宜过长，以免芹菜失去脆嫩口感。🌶️

在等待的过程中,可以准备一些调料，将蒜末、辣椒末、香菜末等放入碗中，加入适量的热油，制成蒜蓉辣椒酱，这样做的目的是让蒜蓉辣椒酱更加香辣可口。🌶️

待芹菜木耳蒸好后,取出装盘，将蒜蓉辣椒酱均匀地撒在芹菜木耳上，再淋上一些热油，激发出蒜蓉辣椒酱的香味。🍲

将调好味的芹菜木耳装盘,即可上桌享用，这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。🎉

芹菜木耳怎样蒸好吃的方法如下：

1. 准备新鲜的芹菜和木耳,洗净切块。
2. 调味：加入适量的盐、生抽、香醋、香油等调料。
3. 蒸制：大火蒸约5-7分钟。
4. 装盘：撒上蒜蓉辣椒酱，淋上热油。
5. 上桌享用。

希望这篇文章能帮助大家学会怎样蒸出美味的芹菜木耳！🌿🍄