蒸肉的家常蒸做法蒸排骨

🍖家常蒸做法：轻松学会蒸排骨🍖

在我国的饮食文化中，蒸菜因其原汁原味、营养健康而深受喜爱，就让我来为大家分享一道家常蒸菜——蒸排骨的做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！🎉

🌟【食材准备】

• 排骨：500克
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 酱油：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 白糖：适量
• 食用油：适量
• 葱花：适量

🌟【制作步骤】

1. 将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍲
2. 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖和少量食用油，拌匀腌制20分钟。🍲
3. 生姜和大蒜切成末，备用。🧄
4. 将腌制好的排骨铺在盘中，撒上生姜末和大蒜末。🍖
5. 锅中加水烧开，将排骨盘放入蒸锅中，大火蒸约25分钟。🍲
6. 蒸至排骨熟透，撒上葱花，即可出锅。🌿

🌟【小贴士】

• 排骨焯水可以去除腥味,使肉质更加鲜美。
• 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 蒸排骨时，火候不宜过大，以免蒸煮时间过长,导致肉质变老。

🍲【成品展示】 蒸好的排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到食材的鲜美和调料的香浓，这道家常蒸排骨，简单易学，适合家庭聚餐或日常饮食，赶快动手试试吧！🎈

通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作美味的蒸排骨，蒸菜不仅美味，而且营养健康，是家庭餐桌上的佳肴，希望这篇文章能为大家带来帮助，祝大家蒸菜制作愉快！🥰