话梅蒸排骨好吃简单

🍇话梅蒸排骨🍖好吃简单,美味家常菜轻松上桌！

亲爱的美食爱好者们，你们是不是在寻找一道既美味又简单的家常菜呢？我要为大家分享一道特别好吃的菜——话梅蒸排骨！🍇🍖

话梅蒸排骨，听起来是不是有点特别呢？🤔这道菜不仅口感独特，而且制作过程简单易学，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍲【食材准备】

• 排骨：500克
• 话梅：10颗
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 酱油：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 葱：适量

🍲【制作步骤】

1. 将排骨洗净，切成适当大小的段,放入碗中备用。
2. 将话梅去核，切成小块,备用。
3. 生姜、大蒜切片,葱切段。
4. 在碗中加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀,制成调味汁。
5. 将切好的排骨放入调味汁中,腌制10分钟。
6. 在蒸锅中加入适量的水，水开后放入腌制好的排骨，再加入话梅块、姜片、蒜片和葱段。
7. 盖上锅盖，大火蒸约20分钟,待排骨熟透即可。

🍲【美味分享】 经过20分钟的蒸煮，一道色香味俱全的话梅蒸排骨就完成了！🎉这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，话梅的酸甜味与排骨的鲜美相得益彰，让人回味无穷。🍇🍖

话梅蒸排骨不仅味道好，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，赶快动手试试吧，相信你们一定会爱上这道美味的家常菜！👍

祝愿大家做菜愉快，享受美食带来的幸福时光！🍽️🥳