🍲四川粉蒸牛肉的做法🍲
四川粉蒸牛肉是一道具有浓郁四川风味的传统美食,其鲜嫩多汁、香辣可口，深受人们喜爱，下面，就为大家详细介绍一下四川粉蒸牛肉的做法。
🍖食材准备：
🍖制作步骤：
将牛肉切成薄片,放入碗中，加入适量的酱油、料酒、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、姜末、蒜末，腌制30分钟。
将粉条用温水泡软,捞出沥干水分。
将腌制好的牛肉铺在粉条上,撒上葱花。
将腌制好的牛肉和粉条放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸熟后,取出，淋上适量的食用油即可。
🍖小贴士：
牛肉切片时,要切得薄而均匀，这样蒸出来的牛肉更加鲜嫩。
腌制牛肉时,加入豆瓣酱可以使牛肉更加入味。
蒸牛肉时,注意火候，以免蒸得太烂。
粉条要泡软后再铺在牛肉上,这样蒸出来的粉条更加劲道。
四川粉蒸牛肉是一道美味可口的佳肴,不仅具有丰富的营养价值，还能让你品尝到四川的麻辣风味，快快动手，为家人和朋友制作这道美食吧！🎉🍲
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