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辅食蒸菜牛肉蒸菜的做法

潇湘菜谱_功效2025-10-1712浏览0

🍲 辅食蒸菜牛肉蒸菜的做法 🍲

随着宝宝的成长,他们的饮食需求也在逐渐变化,为了满足宝宝的营养需求,家长们开始尝试各种辅食,就为大家分享一道简单美味的辅食——牛肉蒸菜的做法。

🍲 准备食材:

  1. 牛肉:100克
  2. 生姜:一小块
  3. 大蒜:2瓣
  4. 葱:适量
  5. 食盐:少许
  6. 生抽:适量
  7. 老抽:少许
  8. 白胡椒粉:少许
  9. 蒸笼、蒸锅

🍲 制作步骤:

  1. 牛肉洗净,切成薄片,放入碗中备用。
  2. 生姜、大蒜分别切成末,葱切成段。
  3. 将生姜末、大蒜末放入牛肉片中,加入少许食盐、生抽、老抽、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
  4. 蒸笼刷上一层薄薄的油,放入腌制好的牛肉片,摆成自己喜欢的形状。
  5. 水开后,将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  6. 蒸至牛肉熟透,撒上葱段,即可出锅。

🍲 注意事项:

  1. 牛肉要选用新鲜的,以确保宝宝的健康。
  2. 腌制牛肉时,不要放太多盐,以免影响宝宝的口味。
  3. 蒸牛肉时,火候不宜过大,以免牛肉变硬。

🍲 营养价值:

牛肉富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,对宝宝的生长发育大有裨益,而蒸菜这种烹饪方式,可以最大程度地保留食材的营养,让宝宝更好地吸收。

牛肉蒸菜是一道简单易学的辅食,口感鲜美,营养丰富,家长们不妨尝试一下,为宝宝的健康成长加分。🎉🎉🎉

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