煮粥蒸大米蒸馒头的做法

煮粥、蒸大米、蒸馒头，这三道家常美食，不仅简单易做，而且营养美味，下面就来为大家详细介绍一下这些美食的做法吧！🍲

🍚 煮粥的做法：

1. 准备材料：大米、清水、红枣、枸杞、百合等（根据个人口味添加）。
2. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的清水。
4. 开大火煮沸后,转小火慢炖，期间可适当搅拌，防止糊底。
5. 粥快煮好时,加入准备好的配料，继续煮5-10分钟。
6. 关火,盖上锅盖，焖5分钟，美味的粥就煮好了！🌟

🍚 蒸大米的做法：

1. 准备材料：大米、清水。
2. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸笼中。
4. 大火将蒸锅中的水烧开,将蒸笼放入锅中。
5. 蒸约20-30分钟，根据大米多少调整时间。
6. 蒸好后,关火，取出蒸好的大米即可享用。🍚

🍚 蒸馒头的做法：

1. 准备材料：面粉、酵母、温水、白糖等。
2. 将酵母放入温水中溶解,静置5分钟。
3. 将面粉放入盆中,加入白糖和酵母水，揉成面团。
4. 将面团揉至表面光滑,盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍。
5. 发酵好的面团取出,揉搓排气，分成小剂子。
6. 将小剂子搓成馒头形状,放入蒸笼中。
7. 大火将蒸锅中的水烧开,将蒸笼放入锅中。
8. 蒸约15-20分钟，关火，焖3分钟，美味的馒头就蒸好了！🥟

就是煮粥、蒸大米、蒸馒头的简单做法，希望对大家有所帮助，快来试试吧，享受家的温馨与美味！🎉