🍖 蒸排骨的家常做法,++可口,美味满分!
在忙碌的生活中,一道简单美味的家常菜总是让人心情愉悦,就为大家分享一道经典家常菜——蒸排骨的家常做法,保证让你一试倾心!🤤
🌟 【食材准备】
- 排骨:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 蒸排骨粉:1包(根据个人口味适量增减)
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟 【制作步骤】
- 排骨洗净,用开水焯水去血沫,捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。🌶️
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入蒸排骨粉、盐、料酒、酱油、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。🍲
- 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸架,将腌制好的排骨平铺在蒸架上。🍖
- 在排骨上撒上生姜末、大蒜末和葱段,淋上少许食用油。🥬
- 开大火,将蒸锅水烧开后,转小火蒸约30分钟。🌶️
- 蒸至排骨熟透,肉质++,即可出锅。🍖
🌟 【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和腥味,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味适量增减调料。
- 蒸排骨时,可以适当调整火候和时间,以确保排骨熟透且肉质++。
这道蒸排骨的家常做法简单易学,++可口的排骨搭配蒸排骨粉的独特风味,绝对能让你在家人朋友面前大显身手!快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🎉🍽️