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腊肠蒸米饭详细做法

戎安歌菜谱_功效2025-10-1618浏览0

腊肠蒸米饭🍲:简单美味的一餐🍳

腊肠蒸米饭,是一道既简单又美味的家常菜,这道菜色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下腊肠蒸米饭的详细做法吧!👩‍🍳

【食材准备】

  • 米饭:2人份
  • 腊肠:2根
  • 青蒜:适量
  • 生抽:1大勺
  • 食用油:适量

【制作步骤】

1️⃣ 准备米饭:将适量的米饭洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,按照电饭煲的说明煮至米饭熟透。

2️⃣ 处理腊肠:将腊肠洗净,切成薄片,青蒜洗净,切成小段备用。

3️⃣ 蒸腊肠:在蒸锅中放入一片腊肠,大火蒸约5分钟,使其部分熟透。

4️⃣ 拌米饭:将蒸好的腊肠片放入米饭中,加入生抽和适量的食用油,用筷子拌匀,使腊肠和米饭充分混合。

5️⃣ 加入青蒜:将切好的青蒜段撒在拌匀的米饭上。

6️⃣ 再次蒸制:将拌好的米饭连同腊肠和青蒜一起放入蒸锅中,继续蒸约10分钟。

7️⃣ 出锅装盘:蒸好的腊肠蒸米饭即可出锅,装盘上桌。

【小贴士】

  • 腊肠的蒸制时间可以根据个人口味调整,喜欢腊肠更加香浓的,可以适当延长蒸制时间。
  • 蒸米饭时,水不宜过多,以免米饭过于湿软。
  • 可以根据个人口味,加入其他喜欢的配料,如胡萝卜丝、玉米粒等。

腊肠蒸米饭是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🥰

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