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金针香菇蒸鸡肉好吃

语琴菜谱_营养2025-06-1429浏览0

🍗金针香菇蒸鸡肉,美味佳肴,回味无穷!

鸡肉,作为我国餐桌上的常见食材,因其肉质细嫩、味道鲜美而备受喜爱,而金针香菇,则因其营养丰富、口感独特而成为烹饪佳品,就让我为大家介绍一道简单易做、美味可口的金针香菇蒸鸡肉。

🍗食材准备:

  1. 鸡肉:300克
  2. 金针香菇:50克
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 食用油:适量
  6. 酱油:适量
  7. 料酒:适量
  8. 盐:适量
  9. 白胡椒粉:适量

🍗制作步骤:

  1. 将鸡肉洗净,切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
  2. 金针香菇泡发,洗净,去蒂,切成条状。
  3. 葱、姜切末备用。
  4. 将腌制好的鸡肉片平铺在盘底,再铺上金针香菇条。
  5. 在鸡肉和香菇上撒上葱姜末,淋上适量酱油和食用油。
  6. 放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  7. 蒸熟后,取出装盘,即可享用。

🍗美食特点:

  1. 金针香菇蒸鸡肉,色香味俱佳,鸡肉鲜嫩,香菇香气四溢,让人食欲大增。
  2. 简单易做,只需几分钟即可完成,非常适合忙碌的上班族。
  3. 营养丰富,鸡肉富含蛋白质,金针香菇富含多种维生素和矿物质,是一道健康美味的佳肴。

🍗温馨提示:

  1. 蒸鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉变老。
  2. 金针香菇泡发时,注意时间不宜过长,以免影响口感。

金针香菇蒸鸡肉,一道美味佳肴,让人回味无穷,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌟🍲🍃

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