肠粉蒸粉丝，一道色香味俱佳的美食，深受广大食客喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的制作过程,并附上一份美味的菜单！
🍲【肠粉蒸粉丝】制作步骤：
准备食材：肠粉、粉丝、胡萝卜、黄瓜、生抽、老抽、蚝油、香油、蒜蓉、盐、糖等。
将肠粉切成适当宽度,粉丝用温水泡软。
胡萝卜、黄瓜洗净切丝,备用。
热锅凉油，加入蒜蓉炒香，放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻炒。
加入生抽、老抽、蚝油、香油、盐、糖调味,炒匀后盛出。
将泡软的粉丝平铺在盘底，放上肠粉，再将炒好的胡萝卜丝、黄瓜丝均匀铺在肠粉上。
上锅蒸约10分钟,取出后淋上少许香油即可。
🍲【肠粉蒸粉丝】菜单推荐：
🍲【美食小贴士】：
肠粉蒸粉丝的口感取决于粉丝的软硬程度,可以根据个人喜好调整泡软时间。
蒸制过程中，注意火候，以免肠粉、粉丝过度蒸煮。
调味料可根据个人口味适量增减。
配菜可根据个人喜好随意搭配,丰富口感。
动手尝试制作肠粉蒸粉丝吧！相信这道美食会给你的味蕾带来不一样的惊喜！🎉🎉🎉
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