蒜泥虾仁怎么蒸制好吃

蒜泥虾仁，一道色香味俱佳的海鲜佳肴，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜泥虾仁的蒸制方法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴🍤🌿。

🌿【食材准备】

1. 虾仁若干
2. 蒜泥适量
3. 香菜适量
4. 生抽、料酒、盐、胡椒粉、香油等调味品

🌿【制作步骤】

1. 虾仁去壳去肠线，洗净后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 蒜泥准备好,香菜洗净切碎。
3. 锅中加水烧开，将腌制好的虾仁放入蒸盘中,上面撒上蒜泥和香菜。
4. 大火蒸5分钟左右，待虾仁变色、熟透即可。
5. 取出蒸好的虾仁，淋上生抽和香油,拌匀即可食用。

🌿【小贴士】

1. 虾仁在蒸制过程中，不要蒸得太久,以免肉质变老。
2. 蒜泥要提前准备好,这样可以保证虾仁在蒸制过程中充分吸收蒜泥的香味。
3. 香菜可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的口感和营养。
4. 生抽和香油的用量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重一些的朋友可以适当增加蒜泥的用量。

蒜泥虾仁是一道简单易做、美味可口的菜肴，学会了这道菜，你就可以在朋友聚会或者家庭聚餐中展示你的厨艺啦！快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的蒜泥虾仁🍲🎉！