🍲 蒸腊肠白菜做法大全,家常美味轻松享!
🌿 蒸腊肠白菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家带来一份详细的蒸腊肠白菜做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴!
🍜 主料:
🍜 辅料:
🌟 制作步骤:
准备食材:将腊肠切成薄片,白菜洗净切成大片,葱、姜、蒜切末备用。
腌制腊肠:将腊肠片放入碗中,加入适量的酱油、盐、糖和花椒,拌匀后腌制10分钟。
焯水白菜:锅中加水烧开,放入白菜焯水约1分钟,捞出后放入冷水中浸泡,以保持其爽脆口感。
蒸腊肠:将腌制好的腊肠片摆放在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
炒制调料:锅中倒入适量食用油,放入葱、姜、蒜末炒香。
调味翻炒:加入适量的酱油、盐、糖,炒匀后关火。
装盘上桌:将蒸好的腊肠取出,摆放在白菜上,将炒好的调料均匀淋在腊肠和白菜上,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
🍲 这样一道美味的蒸腊肠白菜就做好了,简单易学,营养丰富,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍽️
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