茄子加洋葱蒸着吃可以吗

🌶️ 茄子加洋葱蒸着吃，美味又健康的选择！

茄子加洋葱蒸着吃,这样的搭配听起来是不是有点新奇呢？😲 但其实，这种烹饪方式不仅简单易行，而且营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。

🥒 茄子富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用，而洋葱则含有丰富的硫化合物和抗氧化物质，能够增强免疫力，预防感冒，两者结合，可谓是营养互补，相得益彰。

蒸着吃的方式保留了食材的原汁原味,减少了油脂的摄入，更加健康，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的茄子洋葱蒸菜。

🔥 准备材料：

• 茄子 2根
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量（可选）

🌟 制作步骤：

1. 将茄子洗净,切成厚片，洋葱切丝备用。
2. 在茄子片上撒上适量的盐,腌制10分钟，让茄子出水。
3. 将腌制好的茄子片和洋葱丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
4. 蒸至茄子变软,洋葱微黄时，取出。
5. 在蒸好的茄子和洋葱上撒上蒜末,滴上适量的酱油，撒上香菜即可。

🍽️ 茄子加洋葱蒸着吃，口感鲜嫩，味道鲜美，蒸的过程使得茄子中的水分充分释放，与洋葱的香气完美融合，让人食欲大增，这道菜的做法简单，几乎不需要额外添加油脂，非常适合追求健康饮食的朋友们。

茄子加洋葱蒸着吃,不仅美味可口，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🥳🍲