🍜剩面团怎么蒸好吃呢?轻松学会美味蒸面食!
剩面团是很多家庭都会遇到的问题,尤其是喜欢自己动手做面食的朋友们,就让我来教大家如何利用剩面团,制作出美味可口的蒸面食!🥢
我们需要准备好以下材料:剩面团、温水、盐、食用油、葱花、蒜末、生抽、老抽、蚝油、鸡精等调味品。
将剩面团揉搓光滑,分成小剂子,每个剂子约为50克,将剂子擀成圆饼状,厚度约为1毫米。🍕
在蒸锅上铺上一层湿布,将擀好的圆饼放入蒸锅,注意留出一定的间距,避免粘连。🥖
将蒸锅置于火上,待水开后,将圆饼放入锅中,用中火蒸制5-7分钟。🔥
蒸制过程中,可以准备调味汁,将盐、食用油、葱花、蒜末、生抽、老抽、蚝油、鸡精等调味品放入碗中,搅拌均匀。🍲
当圆饼蒸至表面微黄、边缘翘起时,取出圆饼,淋上调味汁,撒上适量的葱花。🍃
再次将蒸锅置于火上,将调味好的圆饼放入锅中,用中火蒸制2-3分钟,使调味汁充分渗透到面饼中。🥖
将蒸好的面饼取出,稍微晾凉后即可食用。🍜
这样,一道美味的蒸面食就做好了!不仅可以解决剩面团的问题,还能让家人品尝到美味可口的蒸面食。🥳
除了上述做法,还可以根据个人口味,添加不同的食材和调味品,如:虾仁、肉末、酸菜等,让蒸面食更加丰富多样,快快动手尝试吧,让你的餐桌焕发出新的活力!🎉
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