艾绒蒸鸡蛋，一道既养生又美味的家常菜，不仅能够补充营养，还能温暖身心，下面，就让我为大家详细介绍一下艾绒蒸鸡蛋的正确做法吧！🍳
🌿【准备材料】
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚
- 将艾绒均匀地撒在搅拌好的鸡蛋液上，艾绒的用量可以根据个人口味调整。🌿
- 准备一个蒸锅，加入适量的清水，将火调至中小火。🔥
- 将调好味的鸡蛋液倒入一个蒸盘中，轻轻晃动蒸盘，使艾绒均匀分布在鸡蛋液上。🍳
- 将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸约10分钟。🕒
- 蒸至鸡蛋液凝固，用筷子轻轻扎一下，如果鸡蛋液已经完全凝固，即可取出。🥚
- 在蒸好的艾绒蒸鸡蛋上淋上少许食用油，增加口感和营养。🍽️
🌟【小贴士】
- 艾绒的选择很重要，最好选用新鲜、干燥的艾绒,这样蒸出来的鸡蛋才会更加美味。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长，以免鸡蛋过于干硬,影响口感。
- 蒸鸡蛋时，火候要适中,避免火太大导致鸡蛋表面焦糊。
艾绒蒸鸡蛋不仅美味，而且具有很好的养生功效，艾绒具有温经散寒、调经止痛的作用，对于女性来说，是一道很好的养生佳肴，快动手试试吧，让这道美味的艾绒蒸鸡蛋为你的生活增添一份健康与温暖！🌈🍳
