煮饭蒸咸鱼做好吃吗

🍲煮饭蒸咸鱼，美味又健康,好吃吗？

🍲煮饭蒸咸鱼，这是一种传统的烹饪方式，深受许多家庭的喜爱，咸鱼，作为一道经典美食，口感鲜美，营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的现代人，煮饭蒸咸鱼做好吃吗？当然好吃！就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作过程。

🍲我们要准备好食材，新鲜的咸鱼、大米、生姜、葱等，将咸鱼清洗干净，切成小块；大米提前浸泡半小时；生姜切片,葱切段。

🍲将咸鱼块放入碗中，加入适量的料酒、生抽、姜片，腌制10分钟,让咸鱼的鲜味充分渗透到鱼肉中。

🍲将腌制好的咸鱼块平铺在蒸盘上，上面撒上葱段，将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的清水,煮至米粒开花。

🍲待米饭煮至半熟时，将蒸盘放入电饭煲中，蒸约10分钟，咸鱼的香味已经充分释放,与米饭的香气相互交融。

🍲将蒸好的咸鱼和米饭混合均匀，撒上剩余的葱段,即可享用美味的煮饭蒸咸鱼。

🍲煮饭蒸咸鱼不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，咸鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，具有很好的滋补作用，这道美食的制作过程简单，适合各种场合，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择。

🍲煮饭蒸咸鱼是一道美味又健康的美食，做好吃吗？当然好吃！快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🍲🌟