白菜蒸粉丝家庭做法

白菜蒸粉丝家庭做法🍲

🌟 引言 🌟

白菜蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作过程快捷，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，就让我来为大家详细介绍一下白菜蒸粉丝的家庭做法，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！🍳

🍽️ 准备食材 🍽️

• 白菜：1颗
• 粉丝：适量
• 蒜末：适量
• 酱油：适量
• 花椒粉：适量
• 香油：适量
• 盐：适量

🍳 制作步骤 🍳

1. 白菜处理：将白菜洗净，切成适当大小的片状，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，备用。

2. 粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发至软，捞出沥干水分，备用。

3. 摆盘：取一个蒸盘，将泡发好的粉丝平铺在盘底，然后将焯好水的白菜片均匀地铺在粉丝上面。

4. 调味：在白菜上撒上适量的蒜末、花椒粉和盐，根据个人口味可以适量加入酱油。

5. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至粉丝和白菜都熟透。

6. 出锅：蒸好后，取出蒸盘，淋上少许香油，搅拌均匀即可。

🍽️ 小贴士 🍽️

• 白菜焯水的时间不宜过长,以免失去口感。
• 粉丝泡发的时间要根据粉丝的粗细来调整,粗粉丝泡发时间稍长，细粉丝泡发时间较短。
• 蒸制时间根据火力大小和食材的多少可能会有所不同,可以根据实际情况调整。

🌈 🌈

白菜蒸粉丝是一道简单易学的家常菜,不仅能够丰富餐桌，还能让家人感受到家的温暖，赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的白菜蒸粉丝！🍲🥳