白糖蒸鸡蛋详细做法

🍳白糖蒸鸡蛋,简单美味的家常菜🥚

白糖蒸鸡蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜，这道菜不仅口感细腻，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，下面，就让我为大家详细介绍一下白糖蒸鸡蛋的详细做法吧！👩‍🍳

🌟所需食材：

• 鸡蛋 2个
• 白糖 适量
• 清水 适量

🌟制作步骤：

1. 准备好鸡蛋和白糖，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。🥚

2. 在搅拌均匀的鸡蛋液中加入适量的清水，继续搅拌均匀。🌊

3. 将搅拌好的鸡蛋液过筛，去除多余的杂质，使口感更加细腻。🍳

4. 在蒸锅中加入适量的清水，将过筛后的鸡蛋液倒入蒸碗中。🍲

5. 在蒸锅中加入适量的白糖，用筷子搅拌均匀，使白糖溶解。🍬

6. 将蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。🔥

7. 蒸至鸡蛋液凝固，白糖溶解，即可出锅。🥚

8. 取出蒸好的白糖蒸鸡蛋，稍微晾凉后即可食用。🍽️

🌟小贴士：

1. 鸡蛋液过筛可以去除杂质,使口感更加细腻。

2. 白糖的用量可以根据个人口味适量增减。

3. 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋液变得过于干硬。

4. 可以根据个人喜好，在蒸好的白糖蒸鸡蛋上撒上一些葱花、香菜等,增加口感。

白糖蒸鸡蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜，只需简单的几步，就能享受到细腻的口感和丰富的营养，赶快动手试试吧！👩‍🍳🍳🍳