马蹄蒸排骨🍖，是一道色香味俱佳的传统粤菜，想要做好吃的马蹄蒸排骨，以下是一些关键步骤和技巧,让你轻松成为烹饪达人！
🌟 选用新鲜食材
选用新鲜排骨和马蹄是关键，排骨要选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的部位，马蹄则要挑选饱满、无裂痕的。
🍖 排骨处理
将排骨洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜末腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的香味。
🍃 马蹄处理
将马蹄去皮，切成小块,备用。
🍲 搭配食材
将腌制好的排骨和马蹄放入蒸盘中，撒上葱花、香菜,增加口感。
🔥 蒸制
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制20分钟,直到排骨熟透。
🍲 出锅
将蒸好的排骨取出，撒上适量的胡椒粉和芝麻油,搅拌均匀。
🍜 品尝与分享
热腾腾的马蹄蒸排骨终于出锅啦！香气扑鼻，肉质鲜嫩，口感丰富，和家人、朋友一起品尝,分享这份美味吧！
🎉 小贴士
你学会如何做好吃的马蹄蒸排骨了吗？快去试试吧，相信你一定能做出令人惊艳的美味佳肴！🥳🍖🍲🌟
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