林沫瑶

蒸牛肉南瓜条怎么蒸好吃

林沫瑶菜谱_方法2025-10-145浏览0

🍲 蒸牛肉南瓜条,简单美味,轻松上桌!

牛肉和南瓜,这两样食材搭配起来,不仅营养均衡,而且口感鲜美,就教大家如何蒸出一道既简单又美味的蒸牛肉南瓜条。🍲

🍖 准备食材:

  • 牛肉片 200克
  • 南瓜 1个(约500克)
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 酱油 1大勺
  • 料酒 1大勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

🌟 蒸牛肉南瓜条的做法:

  1. 南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成条状,大小与牛肉片相当,生姜和大蒜分别切成末。

  2. 腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入酱油、料酒、白胡椒粉、盐和少量清水,搅拌均匀后腌制10分钟。

  3. 蒸制南瓜:将南瓜条放入蒸盘中,撒上生姜末和大蒜末,放入蒸锅,大火蒸约5分钟,至南瓜条变软。

  4. 蒸牛肉:将腌制好的牛肉片铺在南瓜条上,继续蒸约10分钟,至牛肉熟透。

  5. 调味出锅:牛肉蒸熟后,撒上少许葱花,即可出锅。

🌟 小贴士:

  • 腌制牛肉时,可以适当增加一些料酒,去腥增香。
  • 南瓜蒸的时间不宜过长,以免过软影响口感。
  • 蒸牛肉南瓜条时,可以根据个人口味调整调料的用量。

🎉 蒸牛肉南瓜条,不仅色香味俱佳,而且制作简单,是家常菜中的佳品,快动手试试吧,保证让你和家人爱不释手!🍲🍴🌈

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