电饭煲蒸桂鱼怎么蒸好吃

🍳电饭煲蒸桂鱼，美味家常菜轻松上桌！

电饭煲蒸桂鱼,一道简单又美味的家常菜，不仅营养健康，而且制作起来毫不费力，下面，就让我来教大家如何用电饭煲蒸出一道好吃的桂鱼吧！👩‍🍳

🌟材料准备：

• 桂鱼一条（约500克）
• 姜片几片
• 葱一根
• 盐适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 蒸鱼豉油适量
• 蒜末适量

🌟制作步骤：

1. 处理桂鱼：将桂鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道，方便入味，用盐和料酒腌制10分钟，让鱼更加鲜嫩。

2. 准备蒸锅：在电饭煲内放入适量的水，将腌制好的桂鱼放在蒸盘上，鱼身上放上姜片和葱段，撒上蒜末。

3. 蒸鱼：按下电饭煲的蒸煮功能，蒸约10分钟，时间根据鱼的大小和电饭煲的功率调整。

4. 调汁：在蒸鱼的同时，可以准备调味汁，将酱油、蒸鱼豉油按照1:1的比例混合，搅拌均匀。

5. 出锅：蒸好的桂鱼取出，将蒸盘中的汤汁倒掉，避免汤汁过多影响口感。

6. 浇汁：将调好的调味汁均匀地浇在蒸好的桂鱼上，撒上葱花增加香气。

7. 再蒸：将浇好汁的桂鱼再次放入电饭煲中，蒸2-3分钟即可。

🌟小贴士：

• 腌制鱼的时候,可以适当加入一些胡椒粉，去腥增香。
• 蒸鱼时,不要将鱼放在最底层，以免汤汁过多，影响口感。
• 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。

电饭煲蒸桂鱼,简单几步，美味即可上桌，快来试试这道家常菜吧，保证让你和家人都赞不绝口！🍽️🎉