蒸烤箱怎么蒸瘦肉丸好吃

🍲 蒸烤箱制作瘦肉丸,美味又简单！

亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸烤箱瘦肉丸，瘦肉丸口感鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来教大家如何用蒸烤箱制作出好吃到停不下来的瘦肉丸吧！🥰

准备好以下食材：

• 瘦肉馅 300克
• 鸡蛋 1个
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 食盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量

让我们开始制作瘦肉丸：

1. 准备肉馅：将瘦肉馅放入一个大碗中，加入打散的鸡蛋、切好的生姜和葱，以及适量的食盐、料酒、生抽、白胡椒粉和淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。🍳

2. 捏丸子：将调好的肉馅分成小份，用手捏成大小均匀的丸子，注意捏的时候要轻轻的，以免捏破肉丸。🥴

3. 准备蒸烤箱：将蒸烤箱预热至100℃，并在蒸盘上刷上一层薄薄的油，以防丸子粘盘。🔥

4. 蒸制：将捏好的瘦肉丸放入蒸盘，摆放在蒸盘上，注意不要重叠，将蒸盘放入蒸烤箱，大火蒸制15分钟左右，直到瘦肉丸熟透。🍲

5. 出锅：蒸好的瘦肉丸取出，放在盘子里，可以撒上一些葱花或者香菜进行点缀。😋

6. 调味：根据个人口味，可以加入适量的酱油、醋或者其他调料,搭配瘦肉丸一起享用。

🎉 小贴士：

• 在捏丸子的时候，可以适当加入一些水,这样可以使瘦肉丸更加鲜嫩多汁。
• 蒸制时间根据丸子的大小和蒸烤箱的火力调整,以防止蒸煮过度或者不熟。

通过以上步骤，一道美味的蒸烤箱瘦肉丸就完成了！简单易学，口感鲜美，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道家常菜！🌟🍲