🍃杏鲍菇蒸鸡腿🍗——简单美味,轻松上桌!
🍃杏鲍菇蒸鸡腿,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也十分方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🍃食材准备:
- 鸡腿 2个
- 杏鲍菇 2个
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍃制作步骤:
- 鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松,方便入味。
- 将鸡腿放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、盐和鸡精,腌制20分钟。
- 杏鲍菇洗净,切成薄片,备用。
- 葱切段,姜蒜切片。
- 锅中加水烧开,放入鸡腿,煮至鸡腿变色,捞出备用。
- 将鸡腿放在盘中,铺上杏鲍菇片,再撒上葱段、姜蒜片。
- 将蒸锅烧开水,放入装有鸡腿和杏鲍菇的盘子,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出盘子,撒上葱花,即可上桌享用。
🍃小贴士:
- 腌制鸡腿时,可以加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸鸡腿时,火候不宜太大,以免鸡腿变柴。
- 杏鲍菇的口感十分鲜美,与鸡腿搭配在一起,更加美味可口。
🍃这道杏鲍菇蒸鸡腿,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,赶快动手试试吧!🍲🍃