芝麻酱能蒸花卷吃吗怎么做

芝麻酱能蒸花卷吃吗？怎么做？🤔

当然可以啦！芝麻酱作为一种香气扑鼻、口感独特的调味品，不仅适合拌面、蘸菜，用来蒸花卷也是非常不错的选择，下面就来教大家如何用芝麻酱蒸出美味的花卷，让家人一起享受这份美味的早餐时光！🌞

芝麻酱蒸花卷的做法：

准备材料：

• 中筋面粉 500克
• 温水 250毫升
• 干酵母 5克
• 芝麻酱 适量
• 酱油、醋、辣椒油、葱花、香菜等调料适量

制作面团

1. 将面粉放入盆中，加入干酵母,搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌,直到形成面团。
3. 将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。

准备馅料

1. 在发酵好的面团中加入适量的芝麻酱,揉匀。
2. 根据个人口味，加入酱油、醋、辣椒油等调料,继续揉匀。

制作花卷

1. 将面团搓成长条,分割成小剂子。
2. 取一个小剂子，用手掌压扁,用擀面杖擀成圆形。
3. 在面皮上涂抹一层芝麻酱，从一边卷起,卷成花卷形状。
4. 将花卷放入蒸锅中，用大火蒸约15-20分钟。

出锅享用

1. 花卷蒸熟后，取出放置片刻,让热气散去。
2. 可以根据个人喜好，撒上葱花、香菜等点缀。

这样，美味的芝麻酱蒸花卷就做好了！🍲 闻起来香喷喷，吃起来软糯可口，绝对是早餐的最佳选择，快快动手试试吧，让家人也一起享受这份美味吧！👨‍👩‍👧‍👦