广东蒸丸子,一道色香味俱佳的传统美食,以其独特的风味和制作工艺,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘这道美食的正宗做法,让你在家也能轻松享受到地道的广东风味!
🍲【准备材料】
🍲【制作步骤】 1️⃣ 将马蹄去皮,切成细末,与姜末、葱花一起放入肉馅中。 2️⃣ 加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,让调料充分渗透到肉馅中。 3️⃣ 取适量肉馅,加入淀粉和鸡蛋,揉成光滑的丸子形状。 4️⃣ 锅中加水烧开,将做好的丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。 5️⃣ 蒸至丸子熟透,取出摆放在盘中,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
广东蒸丸子,色泽鲜亮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,每一口都是满满的幸福感,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道美食都是不可或缺的佳肴,快来动手试试吧,相信你一定能做出美味的广东蒸丸子!🍲🍲🍲
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