🍲 蒸糯米肉丸的正确做法,美味佳肴轻松上桌!
🍲 蒸糯米肉丸是一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感弹牙,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸糯米肉丸的正确做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!
🍲 准备材料:
🍲 制作步骤:
1️⃣ 准备糯米:将糯米提前浸泡4小时,然后放入锅中蒸熟,备用。
2️⃣ 调制肉馅:将猪肉馅放入大碗中,加入鸡蛋、生姜末、香葱末、盐、料酒、酱油、胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅上劲。
3️⃣ 混合糯米和肉馅:将蒸熟的糯米晾凉后,与肉馅充分混合,揉成一个个大小均匀的肉丸。
4️⃣ 蒸制肉丸:将肉丸放入蒸锅中,水开后蒸约20分钟,直至肉丸熟透。
5️⃣ 出锅装盘:将蒸好的糯米肉丸取出,摆放在盘中,即可上桌享用。
🍲 小贴士:
🍲 通过以上步骤,一道美味的蒸糯米肉丸就完成了!快快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的糯米肉丸,让家人朋友都赞不绝口!🎉🎊
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