寿司米饭糯米蒸排骨,一道融合了日式寿司与中式蒸菜的美食，既保留了寿司的鲜美，又增添了糯米蒸排骨的香浓，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的制作过程吧！
🍚【寿司米饭糯米蒸排骨】制作步骤：
准备食材：
糯米处理：
将糯米提前浸泡4小时,然后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，捞出备用。
排骨腌制：
排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、葱、姜、蒜，搅拌均匀，腌制30分钟。
混合糯米与米饭：
将煮熟的糯米和米饭混合在一起,加入适量的寿司醋，搅拌均匀，让糯米和米饭充分吸收醋的香味。
填充排骨：
将腌制好的排骨块中间挖一个洞,将糯米和米饭填充进去，然后用牙签固定。
蒸制：
将填充好的排骨放入蒸锅中,大火蒸制20分钟，直到排骨熟透。
摆盘：
将蒸好的排骨取出,摆放在盘中，撒上适量的香菜作为装饰。
🍽️【小贴士】：
这道寿司米饭糯米蒸排骨,口感丰富，既有着寿司的清新，又有着糯米蒸排骨的醇厚，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，快来动手试试吧！🥢🍽️🍜
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