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蒸竹笼蒸包子的做法

谏君之菜谱_方法2025-10-136浏览0

🍃蒸竹笼蒸包子的做法🥟

🍃亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸竹笼蒸包子!🥟

🍃我们要准备好以下食材:面粉、酵母、温水、猪肉、大葱、生姜、酱油、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精。

🍃我们来制作包子皮,将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大,发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干个小剂子,擀成圆皮备用。

🍃我们来制作包子馅,将猪肉切成细末,加入大葱、生姜、酱油、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀,制成肉馅。

🍃将肉馅包入擀好的面皮中,捏紧封口,使包子形状饱满,将包好的包子放入蒸笼中,上面可以撒上一些葱花,增加美观。

🍃将蒸笼放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火,蒸约15分钟,待包子熟透,即可取出。

🍃🍃蒸好的包子香气扑鼻,口感鲜美,是家人聚餐、朋友聚会的好选择,快动手试试吧!🥟🍃

🍃提醒大家,蒸包子时,蒸笼中的水分不宜过多,以免影响包子口感,蒸包子时火候要掌握好,以免包子生熟不均,祝大家蒸包子成功,享受美食时光!🥳🍃

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