鸡蛋蒸米饭做法大全🍳
米饭是我国的传统主食,而鸡蛋则是家常菜中常见的食材，将这两者结合，不仅美味可口，还能让米饭更加营养丰富，下面为大家介绍几种鸡蛋蒸米饭的做法，让你在家也能轻松做出美味的鸡蛋蒸米饭！🥘
基础版鸡蛋蒸米饭
材料：
做法：
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
- 将米饭倒入碗中,加入搅拌好的鸡蛋液，充分拌匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,将拌好的米饭放入蒸笼中，大火蒸20分钟。
- 蒸至米饭熟透,撒上葱花即可。
香菇鸡蛋蒸米饭
材料：
做法：
- 香菇泡发后洗净,切成小块。
- 鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。
- 将米饭和香菇放入碗中,加入搅拌好的鸡蛋液，充分拌匀。
- 蒸锅中加水,将拌好的米饭放入蒸笼中，大火蒸20分钟。
- 蒸至米饭熟透,撒上葱花即可。
肉末鸡蛋蒸米饭
材料：
- 米饭：2杯
- 鸡蛋：2个
- 猪肉末：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
做法：
- 猪肉末加入少许盐、葱花搅拌均匀。
- 鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。
- 将米饭、猪肉末和鸡蛋液混合，充分拌匀。
- 蒸锅中加水,将拌好的米饭放入蒸笼中，大火蒸20分钟。
- 蒸至米饭熟透,撒上葱花即可。
蔬菜鸡蛋蒸米饭
材料：
- 米饭：2杯
- 鸡蛋：2个
- 胡萝卜：适量
- 豌豆：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
做法：
- 胡萝卜、豌豆洗净后切成小块。
- 鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。
- 将米饭、胡萝卜、豌豆和鸡蛋液混合，充分拌匀。
- 蒸锅中加水,将拌好的米饭放入蒸笼中，大火蒸20分钟。
- 蒸至米饭熟透,撒上葱花即可。
就是几种鸡蛋蒸米饭的做法,简单易学，快快动手尝试一下吧！🎉
