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黄金藕盒可以蒸着吃吗

惜文菜谱_汤品2025-10-124浏览0

黄金藕盒可以蒸着吃吗?🤔

黄金藕盒,这道传统的中式美食,因其金黄诱人的外观和鲜美的口感而备受喜爱,黄金藕盒可以蒸着吃吗?🍲

答案是肯定的!🎉

黄金藕盒不仅可以蒸着吃,而且蒸出来的藕盒更加鲜美多汁,保留了食材的原汁原味,下面,就让我为大家介绍一下如何蒸制黄金藕盒。

🍲 准备材料:

  1. 莲藕:1根
  2. 鸡胸肉:100克
  3. 鸡蛋:1个
  4. 面粉:适量
  5. 青红椒:适量
  6. 盐、胡椒粉、生抽、料酒:适量
  7. 葱、姜:适量

🍲 制作步骤:

  1. 将莲藕去皮,切成薄片,用盐腌制10分钟,捞出沥干水分。
  2. 鸡胸肉切成细丝,加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜水腌制10分钟。
  3. 青红椒切成细丝,备用。
  4. 将腌制好的鸡胸肉丝铺在藕片上,卷成卷状,用牙签固定。
  5. 取一空碗,打入鸡蛋,加入适量面粉,调成面糊。
  6. 将卷好的藕盒裹上面糊,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  7. 蒸好的藕盒取出,切成小块,摆盘即可。

🍲 注意事项:

  1. 莲藕切片时,可以适当切薄一些,以便更好地吸收肉汁。
  2. 腌制鸡胸肉时,加入葱姜水可以使肉质更加鲜嫩。
  3. 藕盒裹上面糊时,要均匀,以免蒸出来的藕盒不均匀。

黄金藕盒蒸着吃,口感鲜美,营养丰富,既可以作为家常菜,也可以作为宴客的佳肴,快动手试试吧!🎈

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