蒸大豆腐西红柿的做法

🍅🍚 蒸大豆腐西红柿，家常美味两不误！

豆腐,以其鲜嫩滑口、营养丰富而深受人们喜爱，而西红柿，则是夏日里不可或缺的食材，既可生食，又可烹饪，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸大豆腐西红柿的做法，让你轻松享受豆腐与西红柿的完美结合！

🌟【食材准备】

• 大豆腐1块
• 西红柿2个
• 葱花适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将豆腐切成2厘米厚的片，摆放在盘中，备用。 2️⃣ 西红柿洗净，切成小块，备用。 3️⃣ 将切好的西红柿均匀地铺在豆腐上，撒上适量的盐和鸡精。 4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开。 5️⃣ 将摆好西红柿和豆腐的盘子放入蒸锅中，中火蒸10分钟左右，直至豆腐熟透。 6️⃣ 蒸熟后，取出盘子，撒上葱花，淋上适量的食用油，即可享用。

🌟【小贴士】

• 豆腐不宜蒸制时间过长,以免口感变老。
• 西红柿的酸甜味能够很好地中和豆腐的豆腥味,使菜肴更加美味。
• 如有条件,可以在蒸制过程中加入少许酱油，增加菜肴的色泽和风味。

🍲【成品展示】 蒸大豆腐西红柿，色泽诱人，口感滑嫩，酸甜适中，是一道简单又美味的家常菜，无论是作为早餐搭配粥品，还是作为晚餐的主菜，都是不错的选择，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍲