老板烤箱蒸鸡蛋羹的做法

老板烤箱蒸鸡蛋羹的做法🍳

🌟 引言 🌟

鸡蛋羹，又称蒸蛋，是一道简单又美味的家常菜，而老板烤箱蒸鸡蛋羹，更是将这道菜做到了极致，就让我来为大家揭秘老板烤箱蒸鸡蛋羹的制作方法，让你在家也能享受到美味佳肴！🎉

🍳 准备材料 🍳

• 鸡蛋 3个
• 温水 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量（可选）

🍳 制作步骤 🍳

1. 打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器将鸡蛋打散，直到蛋液呈现细腻的状态。🥚

2. 加水稀释：在打散的鸡蛋液中加入适量的温水，比例为1:1，搅拌均匀。🌊

3. 调味：在蛋液中加入适量的盐，根据个人口味调整。🌶️

4. 过滤蛋液：将蛋液倒入筛子中，过滤掉气泡和杂质，使蛋液更加细腻。🍵

5. 预热烤箱：将烤箱预热至100℃，准备开始蒸制。🔥

6. 准备模具：在模具中涂抹一层食用油，防止鸡蛋羹粘附。🍽️

7. 倒入蛋液：将过滤好的蛋液倒入模具中，轻轻晃动模具，使蛋液分布均匀。🍳

8. 蒸制：将模具放入烤箱中，用中小火蒸制10分钟左右，期间，注意观察鸡蛋羹的熟度。🕒

9. 出锅：当鸡蛋羹表面呈现嫩滑的状态，即可出锅。🍳

10. 点缀：在鸡蛋羹上撒上葱花，增加风味。🌿

🍳 小贴士 🍳

• 蛋液与水的比例可以根据个人喜好调整，但不宜过多,以免影响口感。
• 蒸制过程中，注意观察鸡蛋羹的熟度,避免过度蒸制。
• 使用老板烤箱蒸制，可以使鸡蛋羹更加嫩滑,口感更佳。

🎉 🎉

老板烤箱蒸鸡蛋羹的做法简单易学，只需几个步骤，你就能在家享受到美味的鸡蛋羹，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🥰