🍖腐乳蒸排骨，家常美味做法窍门大公开！
腐乳蒸排骨,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来为大家揭秘腐乳蒸排骨的做法窍门，让你轻松在家就能做出美味的佳肴！🥰
🌟【准备材料】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍲 2️⃣ 生姜、大蒜切末，腐乳压碎备用。🍜 3️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中，加入腐乳、姜末、蒜末、酱油、料酒、白糖和适量清水，拌匀后腌制30分钟。🍲 4️⃣ 腌制好的排骨摆放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟。🍲 5️⃣ 蒸至排骨熟透，撒上葱花，即可出锅。🌿
🌟【做法窍门】 1️⃣ 排骨焯水时，加入少许料酒，可以去除腥味。🍲 2️⃣ 腐乳的选择很重要，最好选择香味浓郁的腐乳，这样蒸出来的排骨味道更佳。🍜 3️⃣ 腌制排骨时，要确保每一块排骨都裹上腐乳和调料，这样蒸出来的排骨才会入味。🍲 4️⃣ 蒸排骨时，火候要控制好，大火蒸制可以保持排骨的鲜嫩。🍲 5️⃣ 出锅前撒上葱花，不仅能增加香味，还能增添菜肴的视觉效果。🌿
🌟【小贴士】
腐乳蒸排骨,简单易学，美味可口，掌握了这些做法窍门，你也能轻松在家做出这道美味的佳肴！快动手试试吧！🎉🍖
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