🍃荠菜蒸丸子家常做法🍃
在这个春风拂面的季节里，正是荠菜最为鲜嫩的时候，荠菜不仅营养丰富，而且味道鲜美，是春天餐桌上的佳肴，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——荠菜蒸丸子🍃。
🌿食材准备🌿
🌿制作步骤🌿
1️⃣ 准备荠菜，清洗干净后焯水，捞出挤干水分,切成碎末备用。
2️⃣ 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、鸡精、生姜碎和适量面粉,搅拌均匀。
3️⃣ 将荠菜碎末加入肉馅中，继续搅拌均匀,使肉馅和荠菜充分融合。
4️⃣ 取适量肉馅，用手挤成丸子形状,摆放在蒸盘上。
5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开,转小火蒸15分钟左右。
6️⃣ 蒸好的丸子取出，淋上适量的食用油,即可享用。
🌿小贴士🌿
🍽️美食分享🍽️ 这道荠菜蒸丸子简单易做，营养丰富，口感鲜美，非常适合春天食用，大家不妨动手试试，为家人带来一份春天的美味吧！🥰
🍃愿大家都能品尝到这道美味的家常菜，享受春天的美好时光！🍃
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