木耳香菇蒸猪肉做法

🍲木耳香菇蒸猪肉,美味又营养的家常菜🍲

在忙碌的生活中，一道简单又美味的家常菜是必不可少的，就为大家分享一道色香味俱全的木耳香菇蒸猪肉的做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🤤

🌿食材准备：

• 猪肉：300克
• 木耳：50克
• 香菇：50克
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量

🍲做法步骤：

1. 将猪肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 木耳和香菇提前泡发,洗净后切成小块。
3. 将腌制好的猪肉片铺在盘底,撒上姜末和蒜末。
4. 将木耳和香菇放在猪肉片上,再撒上适量的盐和酱油。
5. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
6. 蒸好后，淋上香油,即可享用美味的木耳香菇蒸猪肉。

🌟小贴士：

1. 猪肉切片时，可以斜切,这样肉片更加嫩滑。
2. 木耳和香菇提前泡发，可以缩短蒸制时间,使食材更加入味。
3. 蒸制过程中，火候不宜过大,以免猪肉变硬。

🍲营养分析： 木耳香菇蒸猪肉是一道低脂、高蛋白、高纤维的美食，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，可以为人体提供能量；木耳和香菇富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用，这道菜不仅美味可口,还能满足人体对营养的需求。

🎉 木耳香菇蒸猪肉是一道简单易学、营养丰富的家常菜，赶快动手尝试一下吧，让家人朋友共享美味时光！👨‍🍳👩‍🍳🍲