豆腐夹肉末怎么蒸好吃

🍲豆腐夹肉末，蒸出美味佳肴🍲

豆腐夹肉末,一道家常美食，简单易做，美味可口，就让我来给大家分享豆腐夹肉末怎么蒸好吃的方法，让我们一起动手，蒸出美味佳肴吧！🤩

🍲【食材准备】

• 老豆腐1块
• 猪肉末200克
• 青葱1根
• 生姜1小块
• 食用油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 香油适量
• 葱花适量

🍲【制作步骤】

1. 豆腐切成薄片,厚度约为1厘米，青葱洗净切成葱花，生姜切成末。🧀🌿

2. 热锅倒油,油热后放入姜末炒香，然后加入猪肉末翻炒至变色。🍳🥩

3. 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。🍲🥬

4. 将炒好的肉末盛出,备用。🍲

5. 在豆腐片上均匀地铺上一层肉末,然后放入蒸锅中。🍲🍲

6. 水开后,将豆腐夹肉末放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲🌶️

7. 蒸好的豆腐夹肉末取出,撒上葱花，淋上香油即可。🌿🍲

🍲【小贴士】

1. 豆腐要选择老豆腐,口感更加劲道。🧀
2. 肉末炒制时,加入适量的盐和酱油调味，使肉末更加鲜美。🥩
3. 蒸制过程中,火候要适中，以免豆腐夹肉末蒸过头，口感变差。🌶️
4. 蒸好的豆腐夹肉末,可以搭配一些蒸菜，如蒸南瓜、蒸茄子等，营养更丰富。🍆

🍲【 豆腐夹肉末，简单易做，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的美食，按照以上步骤，相信你也能蒸出美味可口的豆腐夹肉末，快来试试吧！🍲🎉