鸭爪和毛豆怎么蒸才好吃

鸭爪和毛豆的蒸法，美味可口的家常菜🍗🌶️

鸭爪和毛豆是家常菜中常见的食材，它们搭配起来，既营养又美味，就为大家分享一个简单的蒸法，让你轻松做出一道美味的鸭爪毛豆佳肴🥰。

准备好以下食材：

1. 鸭爪：500克
2. 毛豆：200克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 老抽：适量
7. 生抽：适量
8. 盐：适量
9. 食用油：适量

按照以下步骤进行操作：

1. 鸭爪洗净，放入沸水中焯水，去除腥味，捞出备用。🍗
2. 毛豆洗净，焯水后捞出备用。🌶️
3. 葱、姜、蒜洗净，切成末备用。🌶️
4. 锅中放入适量的水，加入老抽、生抽、盐、食用油，搅拌均匀。🍗
5. 将焯水后的鸭爪和毛豆放入蒸锅中，加入葱姜蒜末，倒入调好的调料水。🍗🌶️
6. 大火烧开，转小火蒸煮30分钟。🌶️
7. 蒸至鸭爪和毛豆熟透，即可出锅。🍗🌶️

这道鸭爪毛豆蒸菜，色泽诱人，口感鲜美，鸭爪肉质鲜嫩，毛豆清脆可口，二者搭配，营养丰富，是一道家常菜中的佳肴。🍲

蒸菜是一种简单易学的烹饪方法，不仅可以保留食材的原汁原味，还能使菜肴更加健康，学会这道鸭爪毛豆蒸法，你也能轻松在家做出美味佳肴，与家人朋友共享美好时光。🥰

赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的鸭爪毛豆蒸菜！🍗🌶️🎉