粉丝蒸虾是怎么做法的

🍤粉丝蒸虾，鲜美可口的家常菜🍽️

虾,作为我国最常见的海鲜之一，营养丰富，口感鲜美，而粉丝蒸虾，更是家常菜中的一道美味佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下粉丝蒸虾的做法吧！👇

🌟【食材准备】

1. 虾若干只
2. 粉丝适量
3. 葱、姜、蒜适量
4. 酱油、料酒、胡椒粉、盐适量
5. 食用油适量

🌟【制作步骤】

1. 将虾洗净,去掉虾线，剪去虾须和虾脚，备用。
2. 粉丝用温水泡软,捞出备用。
3. 葱、姜、蒜分别切成末，备用。
4. 将虾放入碗中,加入适量的酱油、料酒、胡椒粉、盐，拌匀腌制10分钟。
5. 取一个盘子,将泡软的粉丝铺在底部，再将腌制好的虾放在粉丝上面。
6. 在虾上撒上适量的葱末、姜末、蒜末。
7. 烧一锅水,水开后，将装有虾和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
8. 蒸好的粉丝蒸虾,取出后，撒上少许葱花点缀，即可上桌享用。

🌟【小贴士】

1. 虾要新鲜,否则口感不佳。
2. 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时变形。
3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍽️【成品展示】 粉丝蒸虾色泽诱人，虾肉鲜嫩，粉丝软糯，味道鲜美，这道家常菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的粉丝蒸虾吧！🍤🎉