蒸糖米的做法家常做法

🍚 蒸糖米的家常做法，简单美味，让你回味无穷！

蒸糖米,又称糖蒸饭，是一道传统的家常美食，它色泽金黄，口感软糯，甜而不腻，非常适合作为早餐或是甜品，下面，就让我来为大家分享这款美味佳肴的家常做法吧！👩‍🍳

🌟 材料准备：

• 大米 1杯
• 红糖 适量
• 清水 适量
• 红枣 若干
• 枸杞 若干

🌟 制作步骤：

1. 清洗大米：将大米用清水冲洗干净，去除杂质，然后浸泡30分钟，让大米充分吸水。

2. 准备红枣和枸杞：将红枣洗净，去核；枸杞用清水冲洗干净。

3. 蒸锅准备：将蒸锅加水烧开，放入蒸笼。

4. 铺米：将浸泡好的大米沥干水分，均匀地铺在蒸笼底部。

5. 撒红糖：在铺好的大米上均匀撒上适量的红糖。

6. 放红枣和枸杞：在红糖上摆放红枣和枸杞，增加风味。

7. 蒸制：盖上蒸锅盖，大火蒸约20分钟。

8. 出锅：待蒸锅内的蒸汽逐渐减少，打开盖子，将蒸好的糖米取出，稍微晾凉后即可食用。

🌟 小贴士：

• 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
• 蒸制时间根据个人喜好和米的质量调整,如果喜欢软糯一些的口感，可以适当延长蒸制时间。

蒸糖米不仅简单易做,而且营养丰富，是一道老少皆宜的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍴🎉