🌟微蒸烤箱蒸鸡蛋糕做法🌟
鸡蛋糕是一种简单又美味的家常糕点,而微蒸烤箱则让制作过程更加方便快捷,就让我来为大家分享一款微蒸烤箱蒸鸡蛋糕的做法,让你轻松在家享受美味!🥚🍳
🌈材料清单:
🌈制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅,这里需要注意的是,打发鸡蛋的过程中,一定要保证鸡蛋充分打发,这样蒸出来的鸡蛋糕才会松软可口。🍳
2️⃣ 在打发好的鸡蛋液中,筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,这里要注意,翻拌时不要过度搅拌,以免面糊消泡。🍳
3️⃣ 在面糊中加入牛奶和植物油,继续翻拌均匀。🍳
4️⃣ 将面糊倒入事先准备好的模具中,注意要轻轻震出气泡。🍳
5️⃣ 将模具放入微蒸烤箱中,选择“蒸”功能,设置时间为15分钟。🍳
6️⃣ 时间到后,打开烤箱门,小心取出鸡蛋糕,稍微放凉后脱模即可。🍳
🌈小贴士:
这款微蒸烤箱蒸鸡蛋糕做法简单,口感松软,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的人群,快快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🥳
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