蒸箱做粉蒸鸡块的做法

🍗【蒸箱做粉蒸鸡块】家常美味，简单易学！

粉蒸鸡块,一道色香味俱佳的传统家常菜，以其独特的风味和简单的做法，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下如何在蒸箱中制作这道美味的粉蒸鸡块吧！👩‍🍳

🍗【食材准备】

• 鸡腿肉 500克
• 米粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 2大勺
• 花椒粉 1小勺
• 八角 2个
• 食用油 适量
• 香叶 2片
• 生抽 1大勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 1小勺

🍗【制作步骤】 1️⃣ 鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入酱油、料酒、白糖、花椒粉、香叶、八角，腌制30分钟。 2️⃣ 葱姜蒜切末，备用。 3️⃣ 将米粉倒入腌制好的鸡块中，充分拌匀，让每块鸡块都裹上一层米粉。 4️⃣ 在蒸箱中铺上一层锡纸，将裹好米粉的鸡块均匀地摆放在锡纸上。 5️⃣ 预热蒸箱，将鸡块放入蒸箱，大火蒸制30分钟。 6️⃣ 蒸至鸡块熟透，取出，撒上葱姜蒜末，淋上少许食用油，即可享用。

🍗【小贴士】

• 腌制鸡块时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 蒸制过程中,注意观察鸡块的熟度，以免过度蒸煮。
• 为了使鸡块更加入味,可以提前将调料腌制一段时间。

粉蒸鸡块,香气扑鼻，肉质鲜嫩，米粉的软糯与鸡肉的鲜美完美结合，让人回味无穷，在忙碌的生活中，为自己和家人准备这样一道美味的佳肴，无疑是一种享受，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰