南瓜蒸虾球家常做法

南瓜蒸虾球家常做法🍎🦐

🌟【食材准备】

• 南瓜 1个（约500克）
• 大虾 200克
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 南瓜洗净，去皮去籽，切成约2厘米大小的球状，放入蒸锅中，蒸约10分钟至南瓜熟软。 2️⃣ 大虾去头去壳，留尾，挑去虾线，洗净后沥干水分。 3️⃣ 将虾放入碗中，加入姜末、盐、料酒、鸡精、胡椒粉和少量食用油，抓匀腌制10分钟。 4️⃣ 取出蒸好的南瓜球，摆放在盘中，每个南瓜球中间挖一个小洞。 5️⃣ 将腌制好的虾球放入南瓜洞中，确保虾球完全被南瓜包围。 6️⃣ 将摆好虾球的南瓜盘放入蒸锅中，继续蒸约5分钟，直到虾球熟透。 7️⃣ 蒸好后，撒上葱花,即可出锅。

🌟【小贴士】

• 南瓜选择成熟的,这样蒸出来的南瓜球口感更佳。
• 虾球腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 虾球不要蒸得太久,以免虾肉变老。

🍲【成品展示】 一道色香味俱全的南瓜蒸虾球就完成了！🎉金黄的南瓜球与鲜美的虾肉完美结合，不仅营养健康，而且做法简单，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这道美味的家常菜！🥰🍽️