木瓜蒸牛肉家常做法

🍎🥩 木瓜蒸牛肉——家常做法，美味又营养！

木瓜蒸牛肉,是一道集美味与营养于一身的家常菜，牛肉富含蛋白质，而木瓜则含有丰富的维生素C，两者搭配，不仅口感鲜美，还能增强免疫力，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🍎🥩【食材准备】

• 牛肉：500克
• 木瓜：1个
• 生姜：适量
• 蒜末：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 白胡椒粉：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

🍎🥩【制作步骤】

1. 将牛肉切成薄片,用料酒、酱油、白胡椒粉、盐腌制20分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。
2. 将木瓜洗净,去皮去籽，切成与牛肉片大小相仿的块状。
3. 将腌制好的牛肉片铺在盘底,然后将切好的木瓜块均匀地铺在牛肉上。
4. 在木瓜块上撒上适量的生姜末和蒜末,增加风味。
5. 将盘子放入蒸锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火蒸煮30分钟。
6. 蒸煮完成后,取出盘子，撒上少许葱花点缀，即可上桌享用。

🍎🥩【小贴士】

1. 牛肉切片时,可以顺纹理切，这样烹饪出来的牛肉口感更佳。
2. 腌制牛肉时,可以适当增加一些糖分，这样可以使牛肉更加鲜嫩。
3. 蒸煮时间根据牛肉的厚度和个人口味调整,时间不宜过长，以免牛肉过于烂熟。

🍎🥩【美味分享】 木瓜蒸牛肉，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合作为宴客佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳

通过以上步骤,一道美味的木瓜蒸牛肉就完成了，快去试试吧，让你的家人和朋友都感受到这份来自厨房的温暖与爱意！🌟👨‍🍳👩‍🍳