🍄香菇蒸乌鸡做法大全🍗
香菇蒸乌鸡是一道营养丰富、美味可口的佳肴，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，下面为大家详细介绍香菇蒸乌鸡的做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍄食材准备：
🍄做法步骤：
首先将乌鸡清洗干净，去掉内脏和杂质，切成块状,放入碗中备用。
香菇洗净，去蒂，切成片状,放入碗中备用。
姜切片，葱切段,备用。
将切好的乌鸡块放入碗中，加入姜片、葱段、料酒,腌制10分钟。
腌制好的乌鸡块取出，放入蒸锅中，加入香菇片，撒上盐、鸡精,淋上少许食用油。
开大火,将蒸锅中的乌鸡和香菇蒸15分钟。
蒸好后，撒上葱花,即可出锅。
🍄小贴士：
乌鸡可以选择土鸡或者肉鸡,根据个人口味选择。
香菇可以根据个人喜好选择鲜香菇或者干香菇,干香菇需要提前泡发。
调味料可以根据个人口味适量添加。
蒸制时间根据乌鸡的大小和火候适当调整。
蒸好的乌鸡可以搭配白米饭或者面条食用,更加美味。
香菇蒸乌鸡是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧，让家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🍖🍄
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