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糯米蒸火腿做法大全

小虎牙菜谱_土豆2025-06-1423浏览0

🍲 糯米蒸火腿,美味家常菜做法大全 🍖

糯米蒸火腿,一道集传统与现代于一体的美味佳肴,它既保留了火腿的鲜美,又融入了糯米的软糯,口感丰富,营养丰富,下面,就让我为大家带来糯米蒸火腿的做法大全,让你在家也能轻松享受这一道美食。

🌟 主料:

  • 火腿 1根
  • 糯米 适量

🌟 辅料:

  • 生姜 1小块
  • 葱 1根
  • 花生油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 白胡椒粉 适量

🌟 做法:

  1. 准备食材:将火腿洗净,切成薄片;糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分;生姜切片,葱切段。

  2. 腌制火腿:将火腿片放入碗中,加入适量的盐、酱油、白胡椒粉,拌匀后腌制10分钟。

  3. 糯米处理:将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮至糯米熟透,捞出沥干水分。

  4. 蒸火腿:将腌制好的火腿片铺在蒸盘上,撒上适量的姜片和葱段。

  5. 糯米铺盘:将煮熟的糯米均匀地铺在火腿片上。

  6. 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直至糯米和火腿都熟透。

  7. 出锅:蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花,淋上少许花生油,即可上桌享用。

🌟 小贴士:

  • 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  • 腌制火腿时,可根据个人口味调整调料的用量。
  • 蒸制时,火候不宜过大,以免糯米和火腿过度熟烂。

糯米蒸火腿,不仅是一道美味佳肴,更是家人团聚时的温馨时刻,快动手试试吧,让你的餐桌也飘满幸福的味道!🎉🍲

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