琉璃心

蒸肠粉家庭简单做法

琉璃心菜谱_孕妇2025-10-104浏览0

🍲 蒸肠粉家庭简单做法,美味家常菜轻松上桌!

肠粉,作为一种广东特色小吃,以其独特的口感和丰富的风味深受人们喜爱,就让我来为大家分享一款家庭简单做法的蒸肠粉,让你在家也能轻松享受到美味的肠粉!

🍳 准备材料:

  • 米浆:100克
  • 肠粉皮:适量
  • 肉末:50克
  • 青菜:适量
  • 酱油、香油、葱花:适量

🍲 制作步骤:

1️⃣ 米浆制作:将100克米浆倒入锅中,加入适量的水,用中火煮开,煮至米浆变得浓稠,关火,待其冷却备用。

2️⃣ 肠粉皮准备:将冷却后的米浆倒入肠粉皮中,均匀涂抹,使其覆盖整个肠粉皮。

3️⃣ 肉末准备:将肉末加入适量的酱油、香油和葱花,搅拌均匀,备用。

4️⃣ 蒸制:将准备好的肠粉皮平铺在蒸盘上,将肉末放在肠粉皮上,再铺上一层青菜,将蒸盘放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟。

5️⃣ 出锅:将蒸好的肠粉取出,切成适当大小的条状,即可享用。

🍲 小贴士:

  • 米浆的浓度要适中,太稠不易蒸透,太稀则口感不佳。
  • 肠粉皮可以在超市或网上购买,方便快捷。
  • 肉末可以根据个人口味调整,喜欢清淡的可以少放调料。

🎉 蒸肠粉不仅美味,而且制作简单,是家庭聚餐或日常早餐的不错选择,赶快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🍴🌟

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