🌶️蒸茄子家常花样做法🌶️
茄子，这种看似普通却极具魅力的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我们一起探索蒸茄子的家常花样做法,让这道简单美味的菜肴变得更加丰富多彩！
🌿【材料准备】🌿
🌟【家常蒸茄子做法一：蒜蓉蒸茄子】🌟 1️⃣ 茄子洗净，切成约1厘米厚的片，放入蒸锅中，蒸约10分钟至茄子变软。 2️⃣ 大蒜切成末，青红椒切丝，葱切段。 3️⃣ 热锅凉油，加入蒜末和青红椒丝，翻炒出香味。 4️⃣ 将炒好的蒜末青红椒丝铺在蒸好的茄子上。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花。 6️⃣ 再次蒸2分钟,让调料充分渗透到茄子中。
🌟【家常蒸茄子做法二：蒜蓉辣椒酱蒸茄子】🌟 1️⃣ 茄子洗净，切成约1厘米厚的片，放入蒸锅中，蒸约10分钟至茄子变软。 2️⃣ 蒜蓉辣椒酱准备好。 3️⃣ 将蒸好的茄子摆放在盘中，淋上蒜蓉辣椒酱。 4️⃣ 再次蒸2分钟,让茄子充分吸收蒜蓉辣椒酱的香味。
🌟【家常蒸茄子做法三：茄子煲】🌟 1️⃣ 茄子洗净，切成约1厘米厚的片，放入蒸锅中，蒸约10分钟至茄子变软。 2️⃣ 热锅凉油，加入蒜末、姜末、肉片等炒出香味。 3️⃣ 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味。 4️⃣ 将蒸好的茄子放入煲中，倒入炒好的肉汁。 5️⃣ 煲煮约10分钟,让茄子充分吸收肉汁的鲜美。
🌿【小贴士】🌿
通过以上几种家常蒸茄子做法，相信你家的餐桌一定会多一份美味和营养，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍽️🌶️
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